JECA Jambons et Charcuterie

Jambons

Jambon de la Forêt Noire Demi ± 2,7 kg

Code: 6211
DLC: 45 jours
CDT/CT: 4 x ± 2,7 kg
Code EAN: 3271620001365
Poids: ± 2,7 kg

 

 

Lard de jambon ± 1,2 kg

Code: 1810
DLC: 45 jours
CDT/CT: 2 x ± 1,2 kg
Code EAN: 3271620004601
Poids: ± 1,2 kg

Jambon cuit au miel ± 4 kg

Code: 239
DLC: 21 jours
CDT/CT: 2 x ± 4 kg
Code EAN: 3271620002294
Poids: ± 4 kg

 

 

Cœur de Jambon cru séché maturation douce, découenné, ± 2,5 kg

Code: 6224
DLC: 50 jours
CDT/CT: 2 x ± 2,5 kg
Code EAN: 3271620062243
Poids: ± 2,5 kg

 

 

 

Jarret cuit fumé sans os env. 700 g

Code: 6029
DLC: 18 jours
CDT/CT: 5 x ± 0,700 kg
Code EAN: 3271620060294
Poids: ± 700 g

Jambon de la Forêt Noire prétranché (21 tranches) 0.4 kg

Code: 626
DLC: 30 J
CDT/CT: 10 x 0.4 kg
Code EAN: 3271620008524