JECA Jambons et Charcuterie

Jambons crus

Jambon cru fumé "cobourg doux avec torchon" ± 4 kg

Code: 165
DLC: 45 jours
CDT/CT: 2 x ± 4 kg
Code EAN: 3271620001396
Poids: ± 4 kg

Jambon cru fumé de la Forêt Noire demi ± 2,5 kg, IGP

Code: 6211
DLC: 45 jours
CDT/CT: 4 x ± 2,5 kg
Code EAN: 3271620001365
Poids: ± 2,5 kg

Jambon cru fumé de la Forêt Noire demi ± 2,5 kg, IGP

Code: 62110
DLC: 45 jours
CDT/CT: 2 x ± 2,5 kg
Code EAN: 3271620621105
Poids: ± 2,5 kg

Pointe de jambon cru fumé (lard de jambon) ± 1,2 kg

Code: 1810
DLC: 45 jours
CDT/CT: 2 x ± 1,2 kg
Code EAN: 3271620004601
Poids: ± 1,2 kg

Jambon Speck du Tyrol sans couenne "Sudtiroler Speck" ± 2,15 kg, IGP

Code: 12940
DLC: 60 jours
CDT/CT: 2 x ± 2,15 kg
Code EAN: 3271620129403
Poids: ± 2,15 kg

Jambon d'Ardenne fumé ± 4 kg, IGP

Code: 201
DLC: 60 jours
CDT/CT: 1 x ± 4 kg
Code EAN: 3271620002010
Poids: ± 4 kg